খবর

রসগোল্লার জি আই স্বীকৃতির পঞ্চম বর্ষে রসগোল্লা বিতরণ

নিজস্ব সংবাদদাতা: রসগোল্লা  বাংলার গর্ব।  এই রসগোল্লা নিয়ে কম আলোড়ন হয়নি।  আদালত পর্যন্ত গড়ায় রসগোল্লা কোন্ রাজ্যের। সবিশেষ বাংলাই জি আই তকমা নিয়ে শ্রেষ্ঠত্ব প্রমান দেয়। আর দিনটি ছিল শিশু দিবসেরই দিন।

জি আই স্বীকৃতি পাওয়ার পাঁচ বছর পূর্তিতে চুচুঁড়া ঘড়ির মোড়ে হুগলী জেলা স্বতন্ত্র মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সমিতি জেলার মিষ্টান্ন দোকানগুলি থেকে রসগোল্লা নিয়ে জনসাধারণের কাছে বিলি করে মিষ্টিমুখ করার কর্মসূচী গ্রহণ করে।

সোমবার দুপুরে ঘড়ির মোড় ছিল উৎসবের মেজাজে। সবার হাতেই ছিল রসগোল্লার বাটি। কাউকে কাউকে চারবারও লাইনে দাঁড়িয়ে ভালবাসার রসগোল্লা সংগ্রহ করতে দেখা গেছে। চাঁপদানীর বিধায়ক অরিন্দম গুঁই,  চুচুঁড়ার পৌরপ্রধানকেও মিষ্টি বিলিতে হাত মেলাতে দেখা গেল। ৪০০০০ রসগোল্লা মজুত ছিল বলে মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সমিতির সম্পাদক শৈবাল মোদক জানালেন।

সমিতির চেয়ারম্যান অমিতাভ দে সকলকে লাইনে দাঁড়িয়ে রসগোল্লা সংগ্রহ করার অনুরোধ জানান। এদিন চুচুঁড়া ঘড়ির মোড় উৎসবের চেহারা নেয় আর জি আই স্বীকৃতির বার্তা সকলের কাছে পৌছে দেবার সংকল্প গ্রহন করে।