সৈকত চক্রবর্তী : আমাদের জীবন সদা ব্যস্তময়। ব্যস্ততম জীবনে আমরা প্রায়শই নানা রোগে ভুগে থাকি বা শারীরিক নানা সমস্যায় জর্জরিত হই। এসব থেকে বাঁচতে আমাদের প্রয়োজন সুষম ও সঠিক অহার গ্রহণ। আমাদের প্রাচীন শাস্ত্রে এই বিষয়ে রয়েছে উপদেশ, বিশেষ করে কোন সময়ে কোন কোন খাবার বর্জন করা উচিত। আসুন দেখে নেওয়া যাক ভারতীয় শাস্ত্র অনুসারে কোন তিথিতে কোন কোন খাবার বর্জন করা উচিত। ভারতীয় শাস্ত্রনুসারে নির্দিষ্ট করে বলে দেওয়া আছে এই বিষয়ে।
প্রতিপদে কুমড়ো ও চালকুমড়ো খাওয়া উচিত নয়, দ্বিতীয়ায় বৃহতী বা ছোট বেগুন, তৃতীয়ায় পটল, চতুর্থীতে মূলা, পঞ্চমীতে বেল, ষষ্ঠীতে নিম, সপ্তমিতে তাল, অষ্ঠমিতে নারিকেল, নবমীতে লাউ, দশমিতে কলমিশাক, একাদশীতে শিম, দ্বাদশীতে পুঁইশাক, ত্রয়োদশীতে বেগুন, চতুর্দশীতে মাষকলাই।
