জয়শ্রী : করোনা ভাইরাস সবচেয়ে বেশি ক্ষতি করে মানবদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে। এই কোভিড কালে শরীরে ইমিউনিটি বাড়ানোর বিশেষ দরকার। ডাক্তারি মতে, যার শরীরে ইমিউনিটি পাওয়ার যত বেশি, ভাইরাস প্রতিরোধ ক্ষমতা তার তত বেশি। আমাদের শরীরে এই ইমিউনিটি বাড়াতে বিশেষ ভূমিকা নেয় ভিটামিন সি। আসুন জেনে নেওয়া যাক, কতটা ভিটামিন সি আমাদের প্রয়োজন। আরডিএএস অনুযায়ী, দৈনিক মাত্রার পরিমাণ —
এছাড়া গর্ভবতী এবং স্তন্যদায়ী মায়েদের অতিরিক্ত ভিটামিন সি নিতে হবে।
ধূমপান কারীদের ক্ষেত্রে, উপরিউক্ত পরিমাণের সঙ্গে ৩৫ মিলিগ্রাম যোগ করতে হবে।
আমাদের শরীরে ইমিউনিটি পাওয়ার বাড়াতে রোজকার খাদ্যতালিকায় ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার রাখা অত্যাবশ্যক। চলুন জেনে নেওয়া যাক, কোন খাবার থেকে আমরা কত পরিমাণ ভিটামিন সি পেতে পারি।
অনেকেই ফ্যাট কমানোর জন্য বা সর্দি-কাশি তাড়াতে বেশি করে ভিটামিন সি খান, যদিও শরীরের অপ্রয়োজনীয় ভিটামিন সি শরীর থেকে মল-মূত্রের মাধ্যমে বেরিয়ে যায়। তবে দিনে ২০০০ মিলিগ্রামের বেশি ভিটামিন সি বিভিন্ন ধরনের সমস্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে। যেমন:
* ডায়রিয়া
* অত্যাধিক পেটে ব্যাথা
* মাথা যন্ত্রণা
* বমি ভাব
* বুকে জ্বালা
* ইনসোমনিয়া
* অনিদ্রা
*পাকস্থলীর সমস্যা
এমনকী তা ডায়েরিয়া পর্যন্ত গড়াতে পারে। স্টোন তৈরি হয় ক্যালসিয়াম অক্সালেটস। ভিটামিন সি-তে কিন্তু অক্সালেটস রয়েছে। তা থেকে কিডনি স্টোন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। পর্যাপ্ত পরিমাণ ভিটামিন সি গ্ৰহণ করার ক্ষেত্রে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
